Tikšanās ar lektoriem projekta “Ēdam atbildīgi” ietvaros

Šī gada 30. novembrī Baldones vidusskolā viesojās biedrības “homo ecos” vadītājs Artūrs Jansons un bloga “Ēdamzāle.lv” autore Maruta Rampāne.
Baldones vidusskolas Ekopadome kā galveno mērķi 2017./2018.m.g. ir izvirzījusi samazināt pārtikas atkritumu daudzumu Baldones vidusskolā. Lai pilnveidotu izpratni par šo problēmu, Ekopadome projekta “Ēdam atbildīgi” ietvaros uz skolu aicināja lektoru Artūru Jansonu. Viņš vadīja lekciju 7.-9. klašu skolēniem par tēmu “Atbildīgs pārtikas patēriņš”. Lekcija par atbildīgu pārtikas patēriņu radīja izpratni par cilvēkam un videi draudzīgu pārtikas izvēli, jo atbildīgs pārtikas patēriņš – tā ir cieņa pret planētu un tās iemītniekiem – cilvēkiem, dzīvniekiem, augu valsti. Saistībā ar šo lekciju skolā viesojās LTV 1 raidījumu vadītāja Sandra Kropa, kura gatavo materiālu 4. studijas raidījumam par pārtikas atkritumiem, aktualizējot šo jautājumu Latvijas mērogā.
30. novembra vakarā no plkst. 19:00 līdz 21:00 mājturības kabinetā viesojās blogere Maruta Rampāne, lai kopā ar Baldones vidusskolas skolēnu vecākiem un citiem interesentiem pagatavotu receptes no augu valsts produktiem, kā arī dalītos ar savu pieredzi un idejām. Jaunās pavāres gatavošanas pamatā ir ne tikai augu valsts produkti, bet arī mērķis – gatavot tā, lai neradītu pārtikas atkritumus. Kabinetā valdīja īpaša atmosfēra un tika gūts liels gandarījums par gardi pagatavotajiem ēdieniem. Marutas Rampānes receptes iespējams apskatīt adresē https://www.edamzale.lv/.
Ekopadome saka lielu paldies mūsu skolas viesiem, kuri piedalījās nodarbībās!

Ekoskolas programmas koordinatore Baldones vidusskolā
Elīna Spolīte